油炸机厂家(图)-果脆油炸机-油炸机

诸城汇智自动化设备有限公司

汇智真空油炸机的组成部分 ： 一般包括油炸室、冷却室和真空泵三部分。

1.主体部分-油炸室中主要设备有油炸篮、油***、离心电机（用于脱脂）、储油罐、温度探头、压力计、加热器等。

2. 冷却室用于油炸后产品的冷却，包括冷凝器

3. 真空泵为油炸室提供真空

公司凭借***的技术、精良的加工和检测设备、可靠的制造质量，严密的质量保证体系和完善的***服务，竭诚欢迎国内外新老客户光临我公司，参观考察，合作洽谈。

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汇智真空油炸机：

该产品已在食品行业的优质品牌投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统，***的制冷技术，闭环式的真空机组，食品油炸机，即节省冷凝器、水环式真空泵的用水，又提高了真空度，同时提高生产效率，缩短油炸时间，产品的含油率大大降低，果脆油炸机，产生的膨化效果远远好于普通的油炸机。

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汇智真空油炸机：采用低温真空油炸技术，很好的保持了果蔬中的营养成分，油炸机供应商，产品酥脆可口，受到消费者的欢迎。 一般来说，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。在传统油炸工艺中，油炸机，已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制，但脆片收缩、表面起泡等现象却未能很好地解决，影响了产品的感官质量。这是由于在真空油炸过程中，果蔬***细胞中的水份剧烈汽化，造成细胞******，因而严重影响了产品的***形态。

现在，我们在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺，很好地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理，结合两者优点，提高了产品质量。